Паспорт проекта

Наименование: "Хлеб на нашем столе".

Вид проекта: информационно-познавательный

Продолжительность проекта: с 20.10.2015г. по 27.10.2015г.

Участники проекта: дети старшей группы, воспитатели, родители.

Основные направления развития: познавательное,  речевое и художественно- эстетическое развитие.

Актуальность темы.

Наблюдая за детьми, мы пришли  к выводу, что не в каждой семье им прививают бережное отношение к хлебу, а иногда и сами родители показывают пример неуважительного отношения к нему. Как же научить уважать хлеб?

О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети наши не росли невеждами, чтобы для них со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививать эту любовь и в семье, и в детском саду.

Хлеб с давних пор высоко ценился и почитался людьми. Дорогих гостей встречают хлебом – солью. На Руси он считался главным богатством.

Именно о хлебе и отношении к нему проект "Хлеб на нашем столе"

Цель: Воспитывать уважение к труду людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба, а также бережное отношение к нему.

Задачи: 

образовательные:

- познакомит детей с процессом выращивания хлеба.

- рассказать о профессиях людей , участвующих в процессе выращивания хлеба.

- формировать представления о злаковых культурах.

- дать основные понятия: злак, колос, хлебороб, элеватор, мука, хлебопекарня, хлебобулочные изделия.

развивающие:

- развивать познавательный интерес.

- развивать художественно - творческую деятельность.

- развивать связную  монологическую и диалогическую речь, обогащать словарный  запас детей посредством пословиц и поговорок о хлебе.

воспитательные:

- воспитывать уважение к труду взрослых.

- воспитывать бережное отношение к хлебу.

Предполагаемый результат:

1. Сформировалось представление у детей  о ценности хлеба.

2. Знание детьми процесса выращивания хлеба.

3. Проявление интереса к профессиям людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба.

4. Установились партнерские взаимоотношения между детьми и родителями, благодаря совместной деятельности в ходе достижения задач проекта.

Роль родителей в реализации проекта:

1. Консультация для родителей: "Полезен ли хлеб для детей?"

2. Разучивание стихов, пословиц и поговорок о хлебе.

3. Конкурс поделок "От зернышка до каравая"

Продукт проектной деятельности:

1. Создание мультимедийной презентации "Хлеб на нашем столе"

2. Оформление выставки поделок по теме проекта.

3. Итоговое мероприятие "Хлеб на нашем столе"

4. Творческий отчет.

​

​