Паспорт проекта
Наименование: "Хлеб на нашем столе".
Вид проекта: информационно-познавательный
Продолжительность проекта: с 20.10.2015г. по 27.10.2015г.
Участники проекта: дети старшей группы, воспитатели, родители.
Основные направления развития: познавательное, речевое и художественно- эстетическое развитие.
Актуальность темы.
Наблюдая за детьми, мы пришли к выводу, что не в каждой семье им прививают бережное отношение к хлебу, а иногда и сами родители показывают пример неуважительного отношения к нему. Как же научить уважать хлеб?
О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети наши не росли невеждами, чтобы для них со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб. Любви и уважению к хлебу нужно учить с детства, прививать эту любовь и в семье, и в детском саду.
Хлеб с давних пор высоко ценился и почитался людьми. Дорогих гостей встречают хлебом – солью. На Руси он считался главным богатством.
Именно о хлебе и отношении к нему проект "Хлеб на нашем столе"
Цель: Воспитывать уважение к труду людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба, а также бережное отношение к нему.
Задачи:
образовательные:
- познакомит детей с процессом выращивания хлеба.
- рассказать о профессиях людей , участвующих в процессе выращивания хлеба.
- формировать представления о злаковых культурах.
- дать основные понятия: злак, колос, хлебороб, элеватор, мука, хлебопекарня, хлебобулочные изделия.
развивающие:
- развивать познавательный интерес.
- развивать художественно - творческую деятельность.
- развивать связную монологическую и диалогическую речь, обогащать словарный запас детей посредством пословиц и поговорок о хлебе.
воспитательные:
- воспитывать уважение к труду взрослых.
- воспитывать бережное отношение к хлебу.
Предполагаемый результат:
1. Сформировалось представление у детей о ценности хлеба.
2. Знание детьми процесса выращивания хлеба.
3. Проявление интереса к профессиям людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба.
4. Установились партнерские взаимоотношения между детьми и родителями, благодаря совместной деятельности в ходе достижения задач проекта.
Роль родителей в реализации проекта:
1. Консультация для родителей: "Полезен ли хлеб для детей?"
2. Разучивание стихов, пословиц и поговорок о хлебе.
3. Конкурс поделок "От зернышка до каравая"
Продукт проектной деятельности:
1. Создание мультимедийной презентации "Хлеб на нашем столе"
2. Оформление выставки поделок по теме проекта.
3. Итоговое мероприятие "Хлеб на нашем столе"
4. Творческий отчет.